Torta Tenerina Light Al Cioccolato
2 cucchiai di farina 0 o integrale. La torta tenerina è un dolce delizioso al cioccolato tipico della città di Ferrara.
Pin Su Dolci
40 g di cacao amaro.
Torta tenerina light al cioccolato. La torta tenerina è un dolce tipico di Ferrara bellissima verde e ridente cittadina situata quasi al confine tra Veneto ed Emilia Romagna e governata per lungo tempo dalla illustre famiglia degli Este. Ungete e infarinate una tortiera del diametro di 20 cm oppure di 22 cm se preferite una tenerina un po più bassa della mia. Immaginate una Torta al cioccolato morbida dentro umida dal cuore cremoso che come consistenza assomiglia molto alla tenerina ma è più alta.
Questa torta nasce a Ferrara ed è detta anche torta tacolenta tacienta o taclenta. La mia mamma la faceva spesso quando ero piccola ma purtroppo ancora il concetto di dolce light era inesistente. Per preparare la torta tenerina iniziate a tritare finemente il cioccolato 1 poi trasferitelo in una bastardella posta in un tegame con acqua possibilmente lacqua non dovrebbe venire a contatto con il fondo della bastardella o pentolino in cui avete versato il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria mescolando di continuo 2.
La torta tenerina o cioccolatino è un dolce al cioccolato super lussuoso. 2 albumi di 2 uova grandi. Come evoca lo stesso nome del dolce nel dialetto locale la consistenza interna di questa torta è tipicamente appiccicosa.
Giovedì in occasione della festa di carnevale di Edo ho preparato una buona torta al cioccolato per lui e i suoi amichetti in ricordo della tenerina che mangiavo da bambina con la differenza che non contiene burro e zucchero. La Torta Tenerina si conserva molto bene in frigo soprattutto se avvolta dalla carta dalluminio. Per la preparazione della torta tenerina bisogna prima di tutto far sciogliere a bagnomaria e a fiamma bassa il cioccolato fondente con il Burro Santa Lucia ridotto in cubetti.
è tra le torte più semplici che si possano fare e in molti la considerano solo una torta al cioccolato bassa. Per preparare la Torta Tenerina alle mandorle e cioccolato iniziate unendo in una ciotola lolio di semi e lo zucchero a velo setacciato. La torta tenerina è un dolce molto sottovalutato secondo me.
100 g di albume. Unite gli albumi montati a neve ferma con lo zucchero al composto in cui avete aggiunto il cioccolato. Con una crosticina esterna e un ripieno morbido e cremoso.
Mescolate con le fruste elettriche qualche minuto poi dividete gli albumi dai tuorli ed unite un tuorlo alla volta continuando a mescolare sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. La ricetta originale prevede burro cioccolato uova zucchero e poca farina quindi senza lievito. La torta tenerina è un dolce al cioccolato di origine ferrarese talmente cioccolatosa da essere detta anche torta cioccolatino.
Uova burro zucchero farina e tanto cioccolato fondente. MI raccomando incorporate gli albumi poco alla volta mescolando dal basso verso lalto. Mezza tazzina di olio di riso o evo.
Quando si è golosi inevitabilmente si cercano sempre dolci che possiedano una consistenza diversa dal solito il cui gusto riesca anche ad inebriare il palato e se per caso sono light il mix è assolutamente perfetto. 100 g di yogurt greco. Si tratta di una torta bassa dalla consistenza umida e cremosa.
Il dolce dove essere per forza con tutto quello che la tradizione voleva con panna e chili di zucchero. Una via di mezzo tra un cioccolatino ed un brownies la Torta Tenerina al cioccolato è uno di quei dolci che mi fanno tornare bambina. La Torta Tenerina al Cioccolato al Latte è una golosissima variante della classica Torta ferrarese cremosissima e priva di farina è ottima in ogni momento della giornata sia come colazione che come dessert dopo pasto.
100 g di farina integrale. Torta tenerina senza burro e con cuore morbido al cioccolato a soli 6 euro. Oggi ti mostro come prepararla in versione light per mangiarla un pochino più a cuore leggero.
Una volta sciolto mettetelo da parte. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili. A Bologna lo mangiano praticamente tutti accompagnato dalla crema al mascarpone.
100 ml di latte di avena. La Torta al cioccolato fondente è un dolce classico della pasticceria italiana semplice e golosissimo a base di pochi ingredienti reperibili in tutte le casa. Ma altrettanto cremosa da sciogliersi in bocca.
2 cucchiai di cacao amaro. Il dolce davvero goloso ed imperdibiile si caratterizza per essere una torta assolutamente priva di lievito ma resa davvero molto molto soffice e golosa dalla presenza del cioccolato fondente e da una generosa dose di burro. La Torta Tenerina è un dolce ferrarese molto amato in Emilia Romagna.
Unire la farina e il cacao e mescolare ancora. Senza glutine senza lattosio senza grassi senza zuccheri aggiunti. Presenta una crosticina croccante che le conferisce un aspetto particolare e un gusto unico.
Tenerina Leggera - Torta al Cioccolato. Tenerina Ferrarese al Cioccolato. 150g di cioccolato fondente 5070.
Infatti grazie alla torta tenerina cioccolato e pere riuscirete a gustarvi un dessert che soddisferà tutti questi requisiti lasciandovi addirittura a bocca aperta perché. Nel frattempo in unaltra ciotola amalgamare zucchero olio e acqua e sbattere per qualche minuto con delle fruste elettriche. La ricetta classica prevede burro uova cioccolato e zucchero in quantità ma questa versione è invece davvero super sana e con poche calorie.
Far sciogliere a bagnomaria o al microonde la barretta di cioccolato. Tenerina light per una tortiera 20x20cm 100ml di acqua fresca. Segui la Video Ricetta spiegazione dettagliata lista ingredienti materiale occorrente proprietà nutrizionali foto e tanto altro.
La torta tenerina light è una variante del classico dolce ferrarese realizzato in questo caso senza burro.
Torta Tenerina Al Cioccolato E Zenzero Senza Glutine Vita Su Marte Idee Alimentari Fonduta Di Cioccolato Cioccolato Senza Glutine
Pin Su Dolci
Pin On Dolci Light
Torta Tenerina Light Senza Lattosio Idee Alimentari Torte Dolcetti
Pin Su Dolci
Torta Tenerina Al Cioccolato Ricetta Pane E Gianduia Ricette Dolci Ricette Dolci
Torta Tenerina Ricetta Originale Ferrarese Torta Al Cioccolato Umida Ricette Dolci Ricette Dolci
Pin Su Ricette Light E Fit
Torta Tenerina Al Caffe Una Ricetta Ferrarese Deliziosa E Adatta A Tutti Torte Dolci Idee Alimentari
Pin Su Dolci
Torta Tenerina Riciclo Cioccolata Al Latte E Fondente Golosissima Soffice E Umida Gialloblogs Gialloblogsocial Giallo Idee Alimentari Ricette Dolci Dolci
Pin Su Dolci Light
Torta Tenerina La Torta Al Cioccolato Croccante Fuori E Cremosa Dentro Torta Al Cioccolato Ricette Torta Al Cioccolato Torte
Torta Tenerina Ricetta Ricette Dolci Dolci Torte
Pin Su Ricette Cucina
La Vie Est Fit Ricette Light Fitness E Lifestyle Torta Vegana Al Cioccolato Ricette Idee Alimentari
Torta Tenerina Vegana Tenera Morbida Perfetta A Colazione O A Merenda Senza Grassi Infatti E Una Ricetta Vegana I Veg Ricette Dolci Dolci Ricette Vegane Dolci
Torta Cioccolato E Cocco Morbidissima Dolce Veloce Dolci Ricette Dolci Dolci Al Cioccolato
Pin Su La Vie Est Fit Ricette Light Wellness